MẸO VẶT NHÀ BẾP CÁC BÀ NỘI TRỢ KHÔNG THỂ KHÔNG BIẾT
Để đỡ vất vả hơn trong công việc nội trợ của mình, các chị em phụ nữ không nên bỏ qua một số mẹo vặt nhà bếp sau đây.
1. Làm sạch đồ dùng trong bếp
Đối với bếp ga và bồn rửa bát thì bạn hãy dùng hỗn hợp bột nở và giấm để tẩy rửa chúng, chắc chắn bạn sẽ thấy hiệu quả tức thì.
Xoong chảo: Khi xoong chảo nhôm dùng lâu ngày bị đen ố thì không nên dùng bùi nhùi sắt để cọ vì nó sẽ làm xước và làm mòn, hãy làm nó trở nên sáng bóng sạch hơn bằng cách luộc vài miếng vỏ táo trong đó, xoong chảo sẽ mau chóng trở nên sáng như mới mà lại tạo ra mùi thơm dịu nhẹ trong nhà bếp.
Đối với vật dụng bằng đồng thau: Trộn giấm với bột gạo hoặc bột mì và một ít mạt cưa gỗ mịn khuấy thật đều lên cho thành hồ, đem hồ đó quét lên đồ vật bằng đồng thau và để cho khô, cuối cùng gỡ hồ ra dùng vải mềm lau sạch lại. Đối với trường hợp đồ bẩn nhiều thì dùng giẻ tẩm giấm đánh trước rồi dùng bột phấn viết bảng nghiền vụn đánh bằng giẻ mềm.
Cốc và ly: Khi chúng bị ố hãy pha hỗn hợp bột nở và nước cốt chanh rồi dùng giẻ cọ, các vết ố sẽ nhanh chóng biến mất.
Bình thủy tinh: Bạn có thể cho vào bình một nắm gạo, đổ ít nước sôi vào, đậy nắp lại và lắc mạnh. Sau vài lần, bình thủy tinh của bạn sẽ sạch bóng dễ dàng.
Bát sứ: Bạn có thể sử dụng quả chanh để cọ trắng bát ăn một cách hiệu quả.
2 chiếc bát hoặc cốc dính vào nhau: Không ít thì nhiều chắc chắn đã có bạn gặp phải trường hợp này, đừng cố sức tháo ra mạnh vì nó rất dễ bị vỡ, hãy thả đá vào cốc ở trong và ngâm cốc ở ngoài vào nước ấm. Đá lạnh sẽ làm cốc trong co lại và nước nóng sẽ làm cốc ngoài giãn ra và bạn sẽ dễ dàng tách được chúng ra.
2. Cách bảo quản gia vị tránh ẩm mốc
Lọ đường:
- Để đường không bị vón cục, hãy thả một lát táo, bánh mì hoặc đất nung vào lọ đường vàng.
- Khi lọ đường có kiến: Dùng một thanh sắt hay con dao bỏ vào hũ đường, kiến sẽ bò ra nơi khác.
Lọ muối: Gạo có khả năng hút ẩm nên hãy thả vài hạt gạo vào lọ muốn sẽ khiến muối không bị vón cục.
Dầu ăn: Bạn không thể đổ dầu ăn đi mỗi lần khi chiên một món ăn bất kỳ vì điều kiện kinh tế. Bạn hãy đun nóng dầu và thả vào đó vài lát gừng tươi. Gừng sẽ giúp khử mùi.
Trên đây là một số mẹo vặt hay trong nhà bếp mà Bếp 299 muốn chia sẻ cho mọi người để giúp căn bếp trở nên sáng bóng hơn, mới hơn.
